Entretenimento
A experiência de saborear um alimento vai além do paladar: o toque da colher na boca pode influenciar intensamente como o sabor é percebido. Estudos recentes mostram que textura, peso e até temperatura dos talheres afetam a percepção de gosto e prazer ao comer. Por que a colher interfere tanto no sabor dos alimentos? A […]
Entretenimento
Como o ambiente do restaurante influencia o comportamento do cliente é um tema cada vez mais analisado. Vários fatores presentes no espaço físico podem conduzir preferências, influenciar no tempo de permanência e até impactar se a refeição parecerá agradável ou não. Por que o ambiente impacta tanto nas escolhas dentro do restaurante? O ambiente do […]
Entretenimento
No universo sensorial, misturar música e vinho sempre resultou em experiências marcantes. Mais que simples hábitos, esses dois elementos ativam emoções, aguçam a percepção e transformam qualquer ambiente. O casamento entre o som e o sabor envolve aspectos fisiológicos, culturais e subjetivos que ajudam a explicar por que essa combinação encanta tanta gente. Conheça três […]
Gastronomia
A nova unidade da rede em Niterói promete pratos havaianos frescos e entrega que traz o clima tropical até você.
Negócios
Descubra a volta dos copos que marcaram época: Spoleto e Coca-Cola apresentam a coleção 'A Vida Mais Tropical'.
Notícias
Como cultivar alcaparras em vasos pode transformar qualquer espaço pequeno em uma fonte de sabores únicos para a cozinha do dia a dia. Mesmo em apartamentos ou varandas, é possível manter uma planta que traz um toque gourmet ao jardim. Entender as particularidades desse cultivo facilita a obtenção de colheitas saudáveis e cheias de sabor. […]
Notícias
O chocolate branco desperta debates frequentes entre os apaixonados por doces e especialistas em confeitaria. Entre preferências e polêmicas, a pergunta sobre sua qualidade em relação aos outros tipos de chocolate ganha destaque em rodas de conversa e buscas na internet. Nesta análise imparcial, são apresentados aspectos que diferenciam, aproximam e influenciam o gosto popular […]
Entretenimento
Quando o assunto é Brasil, poucas nações oferecem tanta riqueza de contrastes, hábitos e costumes fora do padrão. Ao explorar esses detalhes, surgem fatos fascinantes, que ajudam a explicar por que o país atrai tanta atenção internacional. Muitos elementos destacam-se na cultura nacional. Entre eles, a diversidade natural, tradições inusitadas e expressões regionais dão ao […]
Agenda
Férias no Macaw: uma temporada cheia de recreação infantil e experiências gastronômicas imperdíveis em Niterói e Búzios.
Gastronomia
Quentinhas de milhões, bolos, coquetéis e muito mais estão entre as formações oferecidas. Aulas começam em agosto.