Entretenimento
Qual o papel da culpa nas decisões alimentares revela pontos pouco discutidos sobre o vínculo emocional com os alimentos. As escolhas diárias à mesa podem carregar não apenas nutrientes, mas também sentimentos de insatisfação e autocobrança. Muitas pessoas se veem questionando suas seleções alimentares, atribuindo a elas motivos maiores que a fome. Conhecer as raízes […]
Entretenimento
Por que temos saudade de comidas da infância é uma pergunta recorrente em rodas de conversa e entrevistas familiares. O sabor de pratos simples, como arroz doce ou pão quentinho com manteiga, geralmente desperta lembranças vivas que ultrapassam gerações. Essas sensações culinárias envolvem mais do que apenas o paladar; estão conectadas à memória afetiva, ao […]
Entretenimento
O ato de comer no escuro intriga quem busca novas experiências sensoriais na alimentação. Pesquisas e relatos chamam a atenção para mudanças no paladar e na percepção dos alimentos quando a visão é retirada da equação. Entender o que está por trás dessa sensação transformada é essencial para quem se interessa por gastronomia e curiosidades […]
Curiosidades
O ato de comer compulsivamente à noite é um comportamento que muitas pessoas experimentam, mas nem sempre entendem. Segundo a psicologia, esse hábito pode estar ligado a fatores emocionais e psicológicos. Muitas vezes, o estresse acumulado ao longo do dia leva as pessoas a buscar conforto na comida, especialmente à noite, quando o ambiente é […]