Jardinagem
Quem olha um maço de coentro fresco na feira nem imagina quanta coisa interessante existe por trás de uma simples hortinha em casa. Além de temperar comida, o coentro rende histórias de cultivo, truques pouco conhecidos e detalhes que fazem a diferença na hora de plantar em vaso ou em canteiro, mesmo para quem está […]
Entretenimento
Entre as ervas aromáticas mais presentes nas cozinhas brasileiras, o coentro se destaca pelo sabor marcante, presença em receitas típicas e praticidade ao ser cultivado em casa, tornando-se uma excelente opção tanto para frescor quanto para economia, embora o controle da floração prematura seja essencial para garantir folhas de melhor qualidade por mais tempo. Principais […]
Entretenimento
Incorporar ervas frescas e folhagens nos pratos durante o mês de agosto é uma maneira prática de intensificar sabores, aromas e também valorizar a apresentação das receitas. O toque verde não apenas renova a aparência, mas pode trazer benefícios para a saúde e enriquecer a gastronomia do dia a dia. Por que utilizar plantas frescas […]
Entretenimento
O coentro é uma erva aromática popular na culinária brasileira, mas pode ser desafiador garantir seus melhores resultados no plantio, especialmente quando o objetivo é colher folhas viçosas e não sementes. Entender como plantar coentro e evitar que ele suba para semente é fundamental para quem deseja utilizar a erva sempre fresquinha nas receitas do […]
Entretenimento
Ter coentro fresco em casa é uma vantagem para quem gosta de preparar pratos cheios de sabor. Essa erva aromática, muito utilizada na culinária brasileira, pode ser cultivada facilmente em pequenos espaços, inclusive em apartamentos. O cultivo doméstico garante folhas sempre frescas e livres de agrotóxicos, tornando as refeições mais saudáveis. Além de ser um […]