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Home Alimentos

Tag Alimentos

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Iniciar o dia com escolhas saudáveis é essencial para o funcionamento equilibrado do organismo - Créditos: depositphotos.com / AntonMatyukha

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O erro no café da manhã que está tirando sua energia antes do meio da manhã

O café da manhã costuma ser apresentado como a refeição mais importante do dia, mas também é o momento em que muitos exageros acontecem. Em vez de recuperar a energia de forma equilibrada depois de horas de sono, boa parte das pessoas inicia o dia com grandes quantidades de açúcar e gordura, o que pode […]

Cardápio para ter disposição e humor

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Frutas ideais para comer antes de dormir e ter noites mais tranquilas e reparadoras

Escolher bem o que é consumido nas últimas horas do dia pode influenciar diretamente como o corpo descansa durante a noite. Profissionais de saúde vêm destacando que alguns alimentos, ricos em nutrientes como triptofano, magnésio, cálcio e vitaminas específicas, colaboram para um sono mais estável e reparador. Quais são as frutas mais recomendadas para comer […]

A vitamina D é um nutriente lipossolúvel que participa diretamente do equilíbrio de cálcio - Créditos: depositphotos.com / VadimVasenin

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Os sinais silenciosos da falta de vitamina D que muita gente ignora

A falta de alguns nutrientes essenciais costuma aparecer de forma silenciosa, mas pode afetar desde a energia diária até a qualidade do sono. Entre esses nutrientes, a vitamina D chama atenção por estar ligada à saúde dos ossos, dos músculos e do sistema imunológico. O que é vitamina D e qual é sua função no […]

Geladeira mal ajustada no calor pode estragar todos os alimentos

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O jeito de manter frutas e legumes frescos por mais tempo sem depender só da geladeira

Manter frutas e legumes frescos sem depender apenas da geladeira é uma preocupação constante em muitos lares. Entender quais itens se conservam melhor em temperatura ambiente e quais realmente precisam de refrigeração ajuda a reduzir desperdícios, preservar textura, sabor e nutrientes, além de facilitar o planejamento das compras e a organização da cozinha. Armazenar frutas […]

Uma alimentação equilibrada deve contemplar diferentes grupos de alimentos, para não limitar a ingestão de fibras - Créditos: depositphotos.com / HayDmitriy

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Os alimentos que ajudam a baixar o colesterol e proteger o coração

Manter o colesterol sob controle tornou-se uma preocupação de saúde pública relevante em 2025, já que níveis elevados dessa substância estão diretamente associados ao aumento de quadros de doenças cardiovasculares e representam um dos maiores fatores de risco para infarto e acidente vascular cerebral. Portanto, compreender como a alimentação pode auxiliar na melhoria desses índices […]

O bem-estar e a segurança de idosos começam dentro de casa

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O supernutriente que protege o coração e fortalece a memória

O consumo de ácidos graxos Omega 3 é considerado essencial para a saúde do organismo segundo evidências científicas recentes, pois esses lipídeos, ainda que não sejam produzidos em quantidade adequada pelo corpo, possuem papel fundamental na manutenção do funcionamento cerebral, proteção cardiovascular e saúde celular, ajudando na prevenção de doenças e promovendo equilíbrio diário. O […]

A batata doce é valorizada tanto pela versatilidade quanto pelo perfil nutricional completo

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O que não pode faltar no prato das pessoas que vivem mais de 100 anos no Japão

Em uma das ilhas mais isoladas do Japão, destaca-se um fenômeno que intriga estudiosos de todo o mundo: Okinawa abriga uma das populações mais longevas do planeta. O que chama a atenção não é somente a quantidade expressiva de centenários, mas também a qualidade de vida mantida por esses moradores, que permanecem ativos física e […]

O colágeno é a proteína mais abundante do corpo, fundamental na formação dos tecidos conectivos - Créditos: depositphotos.com / AllaSerebrina

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Quais alimentos realmente ajudam o corpo a produzir mais colágeno?

Manter níveis adequados de colágeno é essencial para a saúde de diversos tecidos e estruturas do corpo humano ao longo da vida. Esta proteína estrutural participa da constituição de músculos, ossos, tendões, ligamentos e pele, e sua produção diminui naturalmente com o envelhecimento, hábitos inadequados e exposição a fatores ambientais. Como o colágeno beneficia diferentes […]

Truques simples para colher verduras em casa com saúde e praticidade

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O cultivo de hortaliças em casa tornou-se uma tendência para quem busca alimentos frescos, práticos e saudáveis, mesmo em ambientes urbanos ou espaços reduzidos. Quais são os requisitos para o cultivo de alface, couve, espinafre e brócolis Essas verduras exigem um planejamento cuidadoso, considerando o espaço disponível, iluminação solar e a qualidade do solo. É […]

Evite mofo e mantenha a comida saudável por mais tempo

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Evite mofo e mantenha a comida saudável por mais tempo

O mofo nos alimentos é um problema comum em cozinhas, causando desperdício e riscos à saúde. Saber como armazenar corretamente os alimentos é essencial para mantê-los frescos por mais tempo e evitar a proliferação de fungos. Além de afetar o sabor e a aparência, o mofo pode produzir substâncias tóxicas que prejudicam o organismo. Por […]

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