Bem-Estar
Armazenar frutas e vegetais corretamente faz toda a diferença para preservar o sabor, o valor nutricional e a durabilidade. Enquanto alguns alimentos precisam do frio para não estragar, outros se conservam melhor em temperatura ambiente. Por que o local de armazenamento faz diferença? A umidade e a temperatura influenciam diretamente na textura e na decomposição […]
Bem-Estar
A alimentação desempenha um papel fundamental no bem-estar físico e mental. O que você consome impacta energia, humor, disposição e até a forma como o corpo responde a situações de estresse. Alimentos ajudam a melhorar o humor Alguns alimentos contêm nutrientes que estimulam a produção de neurotransmissores, como serotonina e dopamina, essenciais para o equilíbrio […]
Casa
A air fryer é vendida como sinônimo de alimentação saudável e praticidade, mas nem tudo é perfeito. Conhecer suas limitações ajuda a fazer uma escolha mais consciente antes de investir neste aparelho. Qual o real custo de uma air fryer? O preço desses aparelhos pode ser significativamente alto, especialmente em modelos de alta qualidade. Em […]
Bem-Estar
Manter uma alimentação equilibrada pode ser um desafio para quem é intolerante à lactose, mas há diversas opções saborosas e nutritivas que não causam desconforto. Com pequenas adaptações, é possível desfrutar de lanches práticos e deliciosos no dia a dia. O que evitar ao preparar lanches sem lactose? Antes de montar o cardápio, é importante […]
Bem-Estar
Usar a air fryer revolucionou a forma de cozinhar, permitindo preparar refeições saborosas com menos óleo e gordura. Essa tecnologia facilita uma alimentação equilibrada sem perder o sabor ou a crocância dos alimentos. Além disso, o aparelho é versátil e prático, ideal para quem busca refeições rápidas e nutritivas no dia a dia. Por que […]
Bem-Estar
O ovo é uma excelente fonte de proteína de alta qualidade, essencial para a construção muscular e manutenção da saúde geral. No entanto, a forma como ele é preparado pode influenciar significativamente a quantidade de proteínas que seu corpo consegue absorver. Estudos indicam que métodos de preparação inadequados podem reduzir a biodisponibilidade das proteínas presentes […]
Bem-Estar
Muitas pessoas substituem o leite de vaca por bebidas vegetais devido a questões ambientais ou crença em benefícios à saúde. Atualmente, opções como bebida de aveia, amêndoas, soja e arroz ganharam destaque no Brasil. Porém, importantes diferenças nutricionais entre os produtos vêm sendo discutidas por especialistas, levantando dúvidas sobre a real capacidade dessas bebidas de […]
Bem-Estar
Embora frutas não sejam tradicionalmente vistas como fontes ricas em proteína, algumas se destacam por conter quantidades significativas desse nutriente. Incluir essas frutas na dieta pode ajudar a complementar a ingestão de proteína, especialmente em dietas vegetarianas ou veganas. Frutas ricas em proteína Por que incluir essas frutas na sua dieta? Embora frutas não substituam […]
Bem-Estar
Manter uma alimentação equilibrada é essencial para a saúde. Nutricionistas frequentemente sugerem evitar certos alimentos que, consumidos em excesso, podem impactar negativamente o bem-estar. A seguir, destacamos cinco tipos de alimentos para cortar da rotina e alternativas saudáveis para substituí-los. Alimentos ultraprocessados Produtos como salgadinhos, biscoitos recheados e refeições prontas contêm aditivos e conservantes que […]
Bem-Estar
É possível aproveitar doces sem comprometer a alimentação saudável. A chave está em equilíbrio, escolhas inteligentes e controle das porções, permitindo prazer sem exageros. Escolha doces mais leves Opte por versões com menos açúcar, como chocolate amargo, frutas cobertas com chocolate ou sobremesas caseiras com adoçantes naturais. Essas alternativas reduzem calorias e mantêm o sabor […]