A Polícia Civil informou que policiais da Delegacia do Consumidor (Decon), em ação conjunta com fiscais da Vigilância Sanitária de Niterói (DEVIC), apreenderam, nesta quarta-feira (14/08), cerca de 150 quilos de alimentos impróprios para consumo em uma padaria, no bairro de Icaraí, Zona Sul de Niterói.
De acordo com a Polícia Civil, as equipes foram até o local para verificar a denúncia anônima de que havia produtos vencidos sendo manipulados, fracionados e comercializados, em desacordo com as normas sanitárias.
“Durante a ação de fiscalização, os agentes encontraram mais de 50 quilos de carne bovina vencida. Uma parte da mercadoria estava armazenada na câmara frigorífica e o restante em processo de descongelamento para manipulação e preparo de alimentos.” diz a polícia.
“No balcão de frios, os policiais encontraram grande quantidade de queijo, presunto e mortadela também vencidos ou sem especificação de origem, que estavam expostos à venda.” completa a polícia civil.
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Após a constatação, peritos do Instituto de Criminalística Carlos Éboli (ICCE) descartaram os alimentos identificados como impróprios para o consumo.
O gerente-geral e o gerente de produção do estabelecimento foram autuados em flagrante por crime contra as relações de consumo. Eles pagaram fiança e responderão em liberdade.
A Padaria Santa Marta, alvo da operação, disse que os produtos descartados pela polícia não estavam à venda ao público. Leia abaixo o que diz a padaria.
“Ontem a vigilância sanitária esteve em uma de nossas lojas e encontrou alguns produtos separados em uma câmara frigorífica que seriam devolvidos ao fornecedor, pois os produtos foram entregues com uma data de validade muito próxima. Eles estavam separados nessa câmara e não na cozinha justamente pois seriam devolvidos e não comercializados. A respeito dos frios, os produtos encontrados não estavam estragados ou fora da validade, mas sim com informações incompletas nas etiquetas de identificação, que, para a vigilância, é caracterizado como “sem procedência.” Contudo, nenhum desses produtos estavam expostos a venda, pois não comercializamos produtos sem identificação completa. Temos um compromisso com a qualidade dos nossos produtos e com a saúde de nossos consumidores e estamos diariamente atentos em nossas unidades para descartar mercadorias vencidas e/ou impróprias para consumo”.
