Uma operação da Delegacia do Consumidor (Decon) apreendeu, na manhã desta quarta-feira (11), 700 quilos de café adulterado em diversos supermercados da Zona Norte do Rio de Janeiro.
A ação teve como foco a fiscalização da qualidade do café moído vendido ao consumidor e contou com apoio técnico do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).
Mercados de quatro bairros foram alvo da fiscalização
As equipes da Polícia Civil e do Mapa vistoriaram estabelecimentos comerciais nos bairros de Irajá, Jardim América, Maracanã e Bonsucesso, todos localizados na Zona Norte da capital fluminense.
Durante as inspeções, os agentes encontraram diversas marcas de café com teor de impureza superior ao limite legal, estabelecido em 1% pela legislação brasileira. Em alguns casos, os pacotes analisados apresentavam até 10% de resíduos sólidos, como cascas, gravetos e outros materiais não comestíveis.
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Peritos confirmaram índice elevado de resíduos
A detecção das impurezas foi realizada por técnicos do Instituto de Criminalística Carlos Éboli (ICCE), responsável pelos testes laboratoriais. Segundo os peritos criminais, as amostras foram consideradas reprovadas nos critérios de qualidade determinados por portaria do Mapa.
De acordo com os investigadores, a comercialização de alimentos fora dos padrões sanitários representa um risco à saúde do consumidor e é considerada infração grave.
Produtos foram apreendidos e responsáveis prestarão depoimento
Todo o café impróprio foi recolhido pelos agentes da Decon, e os responsáveis pelos estabelecimentos que comercializavam os produtos irregulares foram conduzidos à delegacia para prestar esclarecimentos.
A Delegacia do Consumidor reforça que realiza ações periódicas de fiscalização para garantir a qualidade dos alimentos vendidos no estado do Rio de Janeiro, e orienta que qualquer cidadão que encontrar irregularidades nos produtos adquiridos pode registrar uma denúncia diretamente na unidade especializada.