Este doce é leve, saboroso e só leva 3 ingredientes

O enrolado de chocolate com massa filo é uma daquelas sobremesas que conquistam à primeira mordida. Além de delicioso, é incrivelmente fácil de fazer e leva pouquíssimos ingredientes.

Com textura crocante por fora e recheio cremoso por dentro, esse doce é perfeito para quem busca uma opção rápida, leve e irresistível.

Um doce de chocolate leve e crocante

Diferente das receitas tradicionais com fermento e longos tempos de fermentação, esta versão usa massa filo, o que garante um doce mais leve, com menos calorias e um toque sofisticado.

Em poucos minutos, você cria uma sobremesa elegante e saborosa, ideal para o lanche da tarde ou um jantar especial.

Ingredientes

• 300 g de folhas de massa filo descongeladas
• Chocolate derretido (pode ser substituído por creme de avelã ou outro à escolha)
• 20 g de manteiga derretida

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180 °C.

2. Pincele uma folha de massa filo com manteiga derretida. Coloque outra folha por cima e espalhe uma fina camada de chocolate.

3. Repita o processo até usar todas as folhas de massa filo.

4. Enrole todas as folhas formando um rocambole.

5. Corte o rolinho ao meio no sentido do comprimento e torça as duas partes como uma trança.

6. Coloque em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 25 minutos, até dourar.

Dicas extras

Quer uma textura mais macia? Substitua a manteiga por óleo ou margarina. O resultado será um doce ainda mais leve e com um sabor igualmente delicioso.

Outra opção é trocar a massa filo por massa folheada. O resultado será um doce com textura e camadas diferentes, já que as massas têm composições distintas, mas o sabor continua tão delicioso quanto.

Com poucos ingredientes e tempo mínimo, este doce de chocolate com massa filo é perfeito para adoçar o dia de forma prática. Experimente, compartilhe com amigos e descubra como algo simples pode ter um sabor extraordinário.