Casa na Praia abre as portas em Niterói

Restaurante em Piratininga traz proposta integrada à natureza e gastronomia refrescante com frutos do mar | Imagens: Junior Brito Arquitetura

Com espaço aberto amplo e projeto integrado à natureza, o Úni.Co – Casa na Praia, restaurante descontraído e descomplicado, abre as portas ao público na beira mar da praia de Piratininga, a partir de 15/10. (Imagens do projeto abaixo)

A cozinha, repleta de pratos com frutos do mar, além de tacos e ceviches revisitados, tem assinatura do chef César Antunes, que traz memórias afetivas dos tempos de infância aos seus preparos. Um exemplo é o Ceviche Tropical, que harmoniza peixe, camarão, manga, cebola roxa, coentro, limão, pimenta dedo de moça e leite de coco de maneira equilibrada.

Para matar a sede, uma carta de coquetéis diferenciada, desenvolvida pelo mixologista Gabriel Lyra e batizada de “O Rio antes do Rio”, que homenageia Niterói, contando a antiga história da cidade através de um passeio pelos ingredientes usados nas bebidas.