Quando se fala em espinafre e saúde, o teor de vitamina A e de carotenoides ganha destaque - Créditos: depositphotos.com / baibaz

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A folha verde que nutre o corpo, protege a visão e cabe em qualquer refeição

Entre os muitos alimentos associados à alimentação saudável, os espinafres ocupam um lugar de destaque. Em um cenário marcado pelo consumo frequente de produtos ultraprocessados e bebidas açucaradas, esta verdura de folha verde surge como opção simples, acessível e de baixo teor calórico, valorizada pela versatilidade culinária, pela concentração de nutrientes e pela possibilidade de contribuir […]