Rolinhos recheados com atum para um jantar fácil, sem farinha e sem assar

Procurando uma refeição leve, saborosa e sem complicação? Os rolinhos de atum são a escolha perfeita. Além de serem rápidos de preparar, não exigem forno nem farinha, tornando-os ideais para quem busca praticidade e uma alimentação saudável.

Ingredientes

• 1 lata de atum enlatado em água ou azeite
• 2 ovos cozidos picados
• Folhas de alface ou rúcula
• Queijo cremoso ou ricota a gosto
• Tomate picado a gosto
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Prepare o recheio: em uma tigela, misture o atum escorrido com os ovos cozidos picados, o queijo e o tomate. Tempere com sal e pimenta a gosto.
2. Monte os rolinhos: sobre cada folha de alface ou rúcula, coloque uma porção do recheio e enrole como um charuto.
3. Sirva imediatamente: disponha os rolinhos em um prato e, se desejar, regue com um fio de azeite ou molho de sua preferência.

Variações e dicas

• Substitua o atum: experimente usar peito de frango desfiado ou carne moída cozida.
• Adicione vegetais: cenoura ralada ou pepino em tiras podem ser incorporados ao recheio para um toque crocante.
• Molhos: sirva com molho de iogurte, mostarda ou um vinagrete simples para complementar os sabores.

Essa receita é uma excelente opção para uma refeição rápida, nutritiva e sem complicação. Experimente e descubra como é fácil preparar uma janta deliciosa sem precisar recorrer ao forno ou a farinhas!