O Grupo Buonasera apresenta um novo sabor do gnocchi da fortuna para o seu cardápio do mês.
Inspirado nas comemorações de festa junina, o prato ganha o sabor de festa da roça com creme de queijo coalho e carne seca desfiada. Esse é o 6° gnocchi do restaurante e fica disponível no cardápio até o dia 7 de julho.
A superstição do gnocchi da fortuna, conta que é preciso colocar uma nota ou moeda embaixo do prato no dia 29 de cada mês, para que o dinheiro prospere. A tradição surgiu a partir de uma visita de São Pantaleão à casa de agricultores, que cozinharam nhoque. Ele rezou pela prosperidade da safra, comeu e partiu. Mais tarde naquele dia, a esposa do dono da casa encontrou moedas de ouro embaixo dos pratos.
Existem outras variações da lenda, como a de que é preciso comer sete unidades do alimento para realizar sete desejos. A crença popular foi trazida por imigrantes argentinos e virou um costume entre os brasileiros.
O restaurante Casa Buonasera fica localizado na Estrada Leopoldo Fróes, 34, em Icaraí, Niterói. Reservas através do telefone (21) 97908-7975
- Endereço Casa Buonasera: Estrada Leopoldo Fróes, 34 – São Francisco, Niterói
- Contato Casa Buonasera: (21) 97908-7975
