Rede de comida havaiana inaugura nova unidade em Niterói 

A rede de comida havaiana Mana Poke vai inovar no mercado de alimentação saudável em Niterói com a inauguração da sua primeira dark kitchen na Região Oceânica. A partir do dia 14 de agosto (quinta-feira), os amantes da culinária havaiana poderão receber em casa pratos frescos, coloridos e nutritivos, com entrega que promete clima tropical “direto do Havaí”.

A nova unidade funcionará 100% via delivery, atendendo 12 bairros: Cafubá, Camboinhas, Engenho do Mato, Itacoatiara, Itaipu, Jacaré, Maravista, Piratininga, Jardim Imbuí, Santo Antônio, Bairro Peixoto e Maralegre.

“Entrega aqui, Havaí”

Para marcar a estreia, a rede lança a campanha “Entrega aqui, Havaí”, inspirada nos apps de entrega, simulando que cada pedido parte diretamente do arquipélago havaiano até a porta do cliente. A proposta é transformar cada refeição em uma experiência tropical completa, desde a embalagem até o sabor.

“Agora é oficial: o pedido está confirmado, em trânsito e quase chegando. É só abrir o app… e a porta. Essa será a proposta dessa unidade dark kitchen, mostrar toda a qualidade, agilidade da rede Mana Poke e fazer com que o cliente tenha a experiência de receber seu poke direto do Havaí”, explica Carolina Ceravolo, head de marketing da Mana Poke.

O que é uma dark kitchen?

O modelo de dark kitchen — também conhecido como cozinha fantasma — é uma estrutura voltada exclusivamente para preparo e entrega de pedidos via delivery, sem atendimento presencial ou salão para clientes. Essa operação permite reduzir custos com espaço e equipe, concentrando investimentos na qualidade dos ingredientes, agilidade na produção e alcance de entregas. No caso da Mana Poke, a proposta é usar esse formato para oferecer a mesma experiência gastronômica das unidades físicas, mas com ainda mais rapidez e foco no público da Região Oceânica.

Cardápio: 59 ingredientes e 7 pokes prontos

O carro-chefe é o “Monte seu Poke”, que permite personalizar o prato escolhendo entre 59 ingredientes e diferentes tamanhos:

• Marola (80g de proteína)
• Tsunami (120g de proteína)
• Viagem (100g de proteína)
• Maninha (80g de proteína) – porção infantil

Além disso, há sete opções de pokes prontos, sendo o mais pedido o Poke Perfeito, com arroz japonês, mix de folhas, salmão com cream cheese, shimeji, sunomono, cenoura, chips crocantes, amêndoas laminadas e molho tarê.

Funcionamento e alcance

O serviço funcionará todos os dias, das 11h às 23h, com tempo médio de entrega entre 15 e 25 minutos.

Serviço

Mana Poke – Dark Kitchen Niterói
Inauguração: 14 de agosto de 2025
Funcionamento: 11h às 23h (todos os dias)
Delivery para 12 bairros da Região Oceânica

O Mana Poke

Fundada em Campinas, a rede já soma 67 unidades espalhadas por 12 estados e o Distrito Federal. No Rio, conta com restaurantes na Barra, Tijuca, Botafogo, Ipanema e uma unidade em Niterói. Com proposta de alimentação saudável a preço justo, a marca se destaca pelo DNA social e eventos beneficentes como o Mana Day.