Comida di Buteco: Niterói tem novo campeão! Veja quem levou o troféu em 2025

Após um mês de degustações e avaliações, o resultado da 18ª edição do Comida di Buteco foi revelado nesta terça-feira (27), durante uma cerimônia no tradicional Rio Scenarium, na Lapa, no Rio de Janeiro. Entre os 132 bares participantes das regiões do Rio, Niterói e Baixada Fluminense, os melhores petiscos de 2025 foram escolhidos por voto popular e por um corpo de jurados especializados.

Zona Oeste brilha no pódio carioca

O grande vencedor do circuito Rio de Janeiro foi o bar Tonamata, localizado em Vargem Grande, na Zona Oeste. O petisco que garantiu o título traz uma viagem gastronômica pelo Brasil com cinco tipos de bolinhos temáticos:

• Norte: bolinho de pato com geleia de tucupi
• Nordeste: moqueca baiana de frutos do mar com molho de pimenta
• Centro-Oeste: baião de dois com queijo coalho
• Sudeste: jiló com linguiça mineira e chutney de goiabada
• Sul: arroz carreteiro com ragu de costela defumada

O segundo lugar ficou com o Vigal Bar, em Jacarepaguá, com seu criativo “porquinho na cuxxxtela da vaca”, bolinhos de costela com três tipos de queijo (gorgonzola, coalho e mozzarella) empanados em farinha de torresmo.

Em terceiro, o Hora Extra Bar, em Vila Valqueire, apresentou a explosão suína: trouxinha de linguiça artesanal recheada com Catupiry e mozzarella, assada e envolta em fatias de bacon.

Niterói tem novo campeão em Itaipu

Em Niterói, o título ficou com o moderno Pli on Board, em Itaipu, que conquistou os jurados com um petisco que uniu sabor e inovação, com um petisco com base de biscoito, recheado com um creme de bacon com camarão, finalizado com uma deliciosa geleia de abacaxi com mostarda e castanha-do-pará picada. Servido com geleia de maçã, canela e pimenta e um licor.

O segundo lugar foi para o Âncoras, também em Itaipu, e o terceiro ficou com o tradicional Palitus Bar, em Jurujuba, campeão da edição 2023.

Baixada consagra bicampeão

Na Baixada Fluminense, o bar Nosso Canto, em São João de Meriti, repetiu o feito do ano passado e levou o bicampeonato. Em segundo e terceiro lugares ficaram, respectivamente, o Pasta da Nonna e o Cevina Lounge, ambos localizados em Duque de Caxias.

Etapa nacional será em julho

Os bares campeões das três regiões agora se preparam para a etapa nacional do Comida di Buteco, marcada para o mês de julho, quando disputarão o título de melhor buteco do Brasil em 2025.

Confira os vencedores do Comida di Buteco 2025 por região:

Rio de Janeiro

• 1º lugar: Tonamata (Vargem Grande)
• 2º lugar: Vigal Bar (Tanque)
• 3º lugar: Hora Extra Bar (Vila Valqueire)
• 4º lugar: Quiosque do Luiz (Ilha do Governador)
• 5º lugar: Seu Cristóvão (São Cristóvão)

Baixada Fluminense

• 1º lugar: Nosso Canto (São João de Meriti)
• 2º lugar: Pasta da Nonna (Duque de Caxias)
• 3º lugar: Cevina Lounge (Duque de Caxias)

Niterói

• 1º lugar: Pli on Board (Itaipu)
• 2º lugar: Âncoras (Itaipu)
• 3º lugar: Palitus Bar (Jurujuba)