Essas plantas são ideais para serem cultivadas no verão

O verão traz muito sol, dias longos e altas temperaturas. No campo e nas hortas urbanas, esse período pode impulsionar ou prejudicar a produção. Por isso, escolher bem o que plantar no verão e ajustar o manejo ao calor é fundamental para garantir boa colheita.

O que plantar no verão para aproveitar melhor o calor

Ao decidir o que plantar no verão, priorize culturas que suportem bem o calor e tenham bom desempenho mesmo com variações de chuva. Hortaliças de ciclo rápido, adaptadas ao clima quente, permitem várias colheitas na mesma estação.

Alguns exemplos de plantas que se desenvolvem bem no verão, com irrigação adequada e solo fértil, são:

• Tomate (variedades para clima quente, mais resistentes a doenças);
• Pimentão e pimenta, que preferem temperaturas mais altas;
• Quiabo, bastante resistente ao calor e à estiagem moderada;
• Abobrinha e outros cucurbitáceos, como pepino e melão, que gostam de sol direto;
• Milho verde, que cresce bem com boa incidência de luz;
• Folhosas mais rústicas, como rúcula e algumas alfaces crespas adaptadas ao verão.

Entre as frutas, maracujá, mamão, melancia e banana aproveitam bem o calor. Com bom planejamento, essas espécies permitem colheitas escalonadas e melhor uso do espaço em pomares e hortas caseiras.

Leia também: Como plantar quiabo em casa e ter vagens frescas por muitos meses.

Como evitar perdas com o calor nas plantações de verão

Diminuir perdas no verão depende de proteger o solo, manejar bem a água e escolher mudas e sementes adequadas. Em vez de apenas aumentar a irrigação, vale usar práticas simples para manter a umidade e reduzir o estresse térmico.

Entre as principais estratégias para proteger as plantações de verão do excesso de calor, destacam-se:

1. Cobertura do solo (mulching): usar palha, capim seco, folhas ou outros materiais orgânicos para reduzir a evaporação da água e estabilizar a temperatura do solo.
2. Rega em horários adequados: irrigar no início da manhã ou no fim da tarde, evitando o sol forte e diminuindo perdas por evaporação.
3. Sombreamento parcial: instalar telas sombreadoras ou usar plantas maiores para proteger culturas mais sensíveis.
4. Espaçamento correto: manter boa distância entre plantas para favorecer a circulação de ar e reduzir superaquecimento e doenças.
5. Uso de matéria orgânica: aplicar composto ou esterco bem curtido para melhorar a retenção de água e a fertilidade do solo.

Veja com hortodarepresa plantas que adoram o verão:

Quais culturas de verão são mais resistentes ao calor extremo

Ao planejar o que plantar no verão, é útil incluir espécies mais rústicas, que suportam calor intenso e curtos períodos de seca. Elas são boas opções para iniciantes ou áreas com menos água e infraestrutura de irrigação.

Entre as culturas mais resistentes às altas temperaturas, destacam-se:

• Quiabo: adapta-se bem a diferentes solos e clima quente;
• Feijão-caupi (feijão-de-corda): comum em regiões mais secas;
• Mandioca: raiz de ciclo mais longo, tolerante a veranicos após bem estabelecida;
• Milheto e algumas variedades de sorgo, úteis para grãos e cobertura do solo;
• Frutíferas como umbu e caju em regiões específicas, adaptadas a ambientes quentes.

Como organizar a horta de verão para produzir o ano todo

Para ter produção contínua, organize o plantio de verão com semeaduras escalonadas e combinação de culturas com ciclos diferentes. Assim, enquanto algumas plantas são colhidas, outras ainda crescem ou estão recém-plantadas.

Um planejamento simples para garantir oferta constante de alimentos e preservar o solo pode seguir estes passos:

1. Definir as culturas principais de verão (por exemplo, tomate, pimentão, abobrinha e quiabo).
2. Planejar plantios em intervalos de 15 a 20 dias, especialmente para hortaliças de ciclo curto, como rúcula e algumas alfaces.
3. Intercalar espécies de raízes, folhas e frutos, evitando repetir a mesma cultura no mesmo canteiro por muito tempo.
4. Reservar uma área com adubação verde ou cobertura viva (como feijão-guandu ou crotalária) para recuperar o solo entre os ciclos.