As desvantagens da air fryer que os vendedores não contam

A air fryer é vendida como sinônimo de alimentação saudável e praticidade, mas nem tudo é perfeito. Conhecer suas limitações ajuda a fazer uma escolha mais consciente antes de investir neste aparelho.

Qual o real custo de uma air fryer?

O preço desses aparelhos pode ser significativamente alto, especialmente em modelos de alta qualidade. Em muitos casos, o custo-benefício fica questionável se o uso for apenas esporádico ou limitado a preparações simples.

Além do preço, é importante considerar os gastos com eletricidade, manutenção e eventuais acessórios. Esses custos extras podem tornar o investimento menos vantajoso do que aparenta à primeira vista.

O tamanho e o ruído impactam o uso diário

Além do custo, o tamanho da air fryer pode ocupar espaço considerável e seu ventilador pode gerar níveis altos de ruído durante o funcionamento. Isso é especialmente relevante em cozinhas pequenas ou em ambientes onde se busca silêncio.

Outro fator é o peso do aparelho, que dificulta o manuseio e o armazenamento quando não está em uso. Para alguns usuários, isso pode reduzir a praticidade prometida.

Desafios do cozimento e capacidade limitada

Apesar da promessa de fritura sem óleo, muitos modelos produzem resultados inferiores aos tradicionais e têm capacidade limitada. Abaixo estão os principais pontos a considerar:

• Resultados nem sempre tão crocantes como os obtidos com óleo quente.
• Atenção ao risco de acrilamida em alimentos ricos em amido submetidos a altas temperaturas.
• Capacidade interna reduzida exige múltiplas fornadas para servir mais pessoas.
• Limpeza complexa em alguns modelos, com difícil acesso a recantos onde resíduos se acumulam.

Como fazer uma escolha informada antes de comprar?

Analise o espaço disponível na sua cozinha, o nível de ruído aceitável e a quantidade de pessoas para as quais você cozinha regularmente. Leve em conta também a frequência de uso e o tempo que você pretende dedicar à limpeza da máquina.

Uma escolha bem pensada previne frustrações e garante que a air fryer, se for adquirida, realmente agregue valor à rotina.