Uma operação da Vigilância Sanitária de São Gonçalo resultou no descarte de mais de 1,3 tonelada de alimentos impróprios para consumo e na interdição de um supermercado no bairro Trindade, na tarde desta quarta-feira (7). A ação foi realizada em parceria com a Comissão de Direitos do Consumidor da Câmara Municipal e faz parte do calendário permanente de fiscalização da Secretaria de Saúde e Defesa Civil.
Além da interdição, outro mercado, localizado em Alcântara, foi autuado e teve grande quantidade de produtos descartados por irregularidades sanitárias.
Supermercado na Trindade é interditado por tempo indeterminado
O estabelecimento da Trindade já havia sido fiscalizado três vezes desde o início de 2025. Na primeira visita, recebeu um auto de intimação para corrigir problemas estruturais e documentais. Na segunda, foi autuado por não cumprir parte das exigências.
Na fiscalização desta quarta-feira, como as irregularidades persistiam, o supermercado foi interditado por tempo indeterminado, até que todas as adequações sejam feitas.
Entre os problemas encontrados estavam:
- Falta de controle de pragas urbanas
- Pisos quebrados e ralos danificados
- Estantes das câmaras frias em más condições
- Geladeiras e ilhas frigoríficas com defeitos
- Área inadequada para descarte de alimentos
- Venda de produtos sem identificação de origem
- Alimentos com temperatura inadequada
- Produtos fora da validade
Mais de 500 kg descartados apenas em um mercado
Somente no supermercado da Trindade, foram descartados 525 quilos de alimentos, incluindo:
- Carnes de frango, bovina e suína
- Linguiça, salsicha e bucho
- Laticínios
- Salgados e pães
Todo o material foi considerado impróprio para consumo.
Mercado de Alcântara também é autuado
Em Alcântara, os fiscais retornaram a um supermercado que havia tido o setor de padaria interditado em dezembro de 2025. A padaria foi desinterditada, após cumprir as exigências.
No entanto, o restante do estabelecimento ainda apresentava irregularidades graves, como alimentos fracionados e reembalados sem identificação, o que levou à apreensão e descarte de 796 quilos de produtos.
Notícias Relacionadas
Entre os itens descartados estavam:
- Carnes diversas (bovina, suína e de frango)
- Hambúrgueres, nuggets e misturas para feijoada
- Peixes e embutidos
- Queijos e presuntos
O mercado recebeu auto de infração, mas não foi interditado por ainda estar dentro do prazo legal para regularização.
Vigilância alerta para risco à saúde pública
O diretor do Departamento de Controle de Zoonoses e Vigilância Sanitária, Romário Brandão da Silva, destacou a gravidade das irregularidades encontradas.
“Não podemos tolerar que comércios brinquem com a saúde pública. Esses estabelecimentos estavam expondo e vendendo alimentos sem procedência, com temperatura inadequada e fora da validade”, afirmou.
Segundo ele, a fiscalização continuará de forma rigorosa em todos os bairros.
Fiscalizações continuam em São Gonçalo
A Vigilância Sanitária reforça que as ações têm como objetivo proteger a saúde da população, garantindo que alimentos comercializados estejam dentro das normas sanitárias.
A orientação aos consumidores é:
- Verificar validade dos produtos
- Observar condições de armazenamento
- Denunciar irregularidades à Vigilância Sanitária do município