Mais de 2 toneladas de café impróprio são apreendidas no RJ

Uma operação de fiscalização realizada pelo Ministério da Agricultura, com apoio de órgãos estaduais, apreendeu mais de 2,4 toneladas de café impróprio para consumo em Campos dos Goytacazes (RJ). A ação, que ocorreu entre os dias 27 e 29 de agosto, encontrou irregularidades graves em quatro fábricas da região.

Segundo a legislação brasileira, os grãos podem conter até 1% de impurezas, como cascas e paus de café. No entanto, os lotes inspecionados apresentavam índices bem superiores, colocando em risco a saúde do consumidor.

Como foi a operação

• 1.070 kg de café foram destruídos imediatamente no local.
• 1.350 kg de café foram apreendidos para análise laboratorial.
• Três bobinas de rótulos irregulares também foram encontradas e descaracterizadas.

As marcas envolvidas só serão divulgadas após a conclusão dos laudos técnicos.

Medidas contra as empresas

As fábricas autuadas terão 90 dias para corrigir irregularidades:

• Melhorias estruturais e de higiene;
• Ajustes nos processos de controle de qualidade;
• Implantação de sistemas formais de classificação e rastreabilidade das matérias-primas.

Proteção ao consumidor

De acordo com os fiscais, a ação teve caráter preventivo e buscou garantir que apenas produtos dentro dos padrões cheguem às prateleiras.

“A união de esforços entre diferentes órgãos de fiscalização fortalece a capacidade de resposta do Estado contra práticas que afetam a saúde pública e a competitividade do setor produtivo”, afirmou Celso Franchini, chefe do Serviço de Combate a Fraudes do Ministério da Agricultura.