Empresários dos polos gastronômicos de Niterói capacitam equipes em hospitalidade

O Sebrae/RJ, por meio de seu escritório regional Leste Fluminense, promoveu, na última segunda-feira, um encontro sobre o tema “Hospitalidade na Gastronomia” para empresários e líderes dos polos gastronômicos de Niterói. O evento, que contou com 20 participantes, é o quarto do tema e visa capacitar as equipes de atendimento para atingir excelência na satisfação dos clientes.

Para Américo Diniz, coordenador do Sebrae/RJ no Leste Fluminense, os polos de Niterói estão ganhando cada vez mais força: “O Sebrae está trabalhando para que possamos atingir os resultados que buscamos. Estes encontros servem para capacitar e homogeneizar a experiência do cliente nos estabelecimentos parceiros, no que diz respeito à atendimento”, declarou.

As metas traçadas para as equipes de atendimento foram estabelecidas de forma colaborativa. No primeiro encontro deste gênero, que ocorreu no dia seis de novembro, os líderes e gestores definiram, em conjunto, as premissas de Atendimento Excelente ao Cliente que serão adotadas. Além disso foram traçados princípios de hospitalidade na gastronomia, que foram padronizados pelos empreendimentos participantes.