Essa receita de 5 minutos vai te refrescar no calor carioca
Bebidas e preparos gelados ajudam a aliviar a sensação térmica elevada

Nos dias mais quentes, especialmente em cidades como o Rio de Janeiro, muita gente busca soluções rápidas para se refrescar sem sair de casa. Uma receita de 5 minutos, com poucos ingredientes e preparo direto no liquidificador, pode tornar o calor mais suportável de forma prática.

O que é uma receita de 5 minutos para aliviar o calor

Uma receita de 5 minutos para te salvar do calor do Rio de Janeiro costuma ser uma bebida ou sobremesa gelada, feita em poucos passos, sem fogão e quase sem louça. A ideia é misturar ingredientes frios, bater e servir na hora, priorizando frescor e praticidade.

Ela geralmente usa frutas, gelo e líquidos leves, como água de coco ou leite, criando combinações refrescantes e relativamente leves. Também é fácil adaptar com o que já estiver na geladeira.

Leia também: Receita de sobremesa de frutas feita em 5 minutos com 3 ingredientes.

Como preparar a receita de 5 minutos de smoothie gelado tropical

Smoothie tropical gelado feito com manga, abacaxi, água de coco e gelo servido em copo alto
Receita simples e gelada que combina frescor, praticidade e sabor em apenas 5 minutos – Créditos: depositphotos.com / Saschanti17

A seguir, uma opção simples: um smoothie tropical gelado, cremoso, batido no liquidificador, ótimo como lanche rápido.

Ingredientes (rende 2 copos):

  • 1 xícara de manga congelada em cubos
  • 1 xícara de abacaxi congelado em pedaços
  • 1/2 xícara de água de coco bem gelada
  • 1/2 xícara de iogurte natural gelado (pode ser vegetal)
  • Suco de 1/2 limão
  • Gelo a gosto
  • 1 a 2 colheres de chá de mel ou açúcar, se quiser adoçar

Modo de preparo (em até 5 minutos):

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  1. Colocar a manga e o abacaxi no liquidificador.
  2. Adicionar a água de coco, o iogurte e o suco de limão.
  3. Acrescentar o adoçante, se desejar.
  4. Juntar algumas pedras de gelo.
  5. Bater por 30 a 40 segundos, até ficar cremoso e homogêneo.
  6. Servir imediatamente em copos altos; se quiser, decorar com uma rodela de limão.

Veja com alinesteffens_ um passo a passo para o smoothie perfeito:

@eeeats_s

SMOOTHIE DE MORANGO COM BANANA INGREDIENTES: 2 xícaras de morangos congelados 🍓 1 banana grande madura 🍌 ½ copo (120 ml) de leite integral 🥛 4 colheres de sopa de iogurte proteico (≈60 g, 18 g de proteína a cada 175 g) 🥄 2 colheres de sopa de sementes de chia 🌱 MODO DE PREPARO: Corte a banana em rodelas e congele junto com os morangos (pode deixar em saquinhos tipo ziploc). Coloque as frutas congeladas no liquidificador. Adicione o leite, o iogurte e a chia. Bata até ficar bem cremoso. Sirva na hora e aproveite! ✅ Informação nutricional aproximada (receita inteira): Calorias: ~480 kcal Proteína: ~18 g 👉 Rende 1 porção grande ou 2 menores (~240 kcal e 9 g proteína cada). #brunoeeeats #receitas #receita #saudavel #smoothie

♬ som original – Bruno Eeeats

Como essa receita ajuda a enfrentar o calor do Rio

Essa receita rápida combina hidratação, frescor e leveza. A água de coco ajuda a repor líquidos e sais minerais, úteis em dias de muita transpiração.

As frutas congeladas dão textura de sorvete, sem precisar de produtos industrializados, e o preparo em poucos minutos reduz o tempo na cozinha, que costuma ser mais quente. Por ser uma bebida gelada, o smoothie ajuda a aliviar a sensação térmica de forma simples.

Quais variações rápidas podem ser feitas na receita de 5 minutos

A mesma lógica da receita de 5 minutos permite várias adaptações com o que houver em casa, mantendo o preparo rápido e refrescante.

  • Versão de frutas vermelhas: morango congelado, framboesa, água gelada e iogurte.
  • Versão detox leve: abacaxi, hortelã, água de coco e gelo, sem iogurte.
  • Versão cremosa com banana: banana congelada, cacau em pó, leite gelado e gelo.

Para intensificar o frescor, deixe os copos alguns minutos no congelador antes de servir. Outra opção é usar cubos de gelo de água de coco ou suco de fruta, para manter o sabor mesmo depois que o gelo derreter.

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