Manter a geladeira organizada durante o calor extremo ajuda a conservar alimentos por mais tempo e evita desperdício. Pequenos ajustes de temperatura e posicionamento fazem grande diferença no dia a dia.
Além disso, hábitos simples como separar corretamente os alimentos e armazenar frutas e legumes de forma adequada garantem frescor mesmo nos dias mais quentes.
Qual é a temperatura ideal da geladeira no verão
Manter a temperatura entre 1°C e 5°C evita a proliferação de bactérias e mantém os alimentos frescos por mais tempo. É importante verificar o termômetro regularmente e ajustar conforme a frequência de abertura da porta.
Evite mudanças bruscas de temperatura, pois isso compromete a durabilidade dos produtos e aumenta o risco de deterioração.
Onde colocar cada tipo de alimento na geladeira
O posicionamento correto dos alimentos ajuda a conservar cada item pelo máximo de tempo possível. Organizar os itens em setores facilita a visualização e mantém a geladeira mais eficiente.
- Prateleiras superiores: produtos prontos para consumo, como sobras e laticínios.
- Prateleiras intermediárias: leite, ovos, queijos e iogurtes.
- Prateleiras inferiores: carnes, peixes e itens que precisam de temperaturas mais baixas.
- Gavetas: frutas e legumes, separando folhas verdes de frutas maduras para preservar frescor.
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Essa organização reduz desperdício e mantém todos os alimentos na temperatura ideal para conservação.
Por que não se deve colocar comida quente na geladeira?
Colocar comida quente diretamente na geladeira aumenta a temperatura interna, prejudicando outros alimentos. Isso favorece a proliferação de bactérias e acelera o desperdício.
O ideal é esperar que os alimentos esfriem até temperatura ambiente antes de armazená-los, garantindo segurança e conservação adequada.
Como prolongar o frescor de legumes e frutas
Guardar frutas e legumes em gavetas separadas ajuda a manter frescor e sabor por mais tempo. Alguns produtos, como folhas verdes, podem ser armazenados enrolados em papel toalha para reduzir a umidade.
Evite lavar todos os itens antes de guardar, pois a umidade em excesso acelera o processo de deterioração. Essa prática simples mantém alimentos frescos mesmo em dias de calor intenso.
Seguindo essas dicas, sua geladeira ficará organizada e seus alimentos durarão mais, evitando desperdício mesmo nos dias mais quentes. Compartilhe essas práticas com quem também quer economizar e manter a comida sempre fresca.
