Sabores da Itália invadem Niterói no Dia Mundial do Macarrão

No dia 25 de outubro, o mundo celebra o Dia Mundial do Macarrão, uma data criada em 1995 durante o 1º Congresso Mundial da Pasta, realizado em Roma. Para marcar a ocasião, a Trattoria Ragazza Di Pasta, em Niterói, preparou um cardápio especial que homenageia o prato símbolo da culinária italiana e da gastronomia afetiva.

Cardápio especial com massas artesanais e sabores autênticos

Durante o almoço e o jantar, os clientes poderão saborear criações que combinam tradição e criatividade. Entre os destaques estão:

Fettuccine integral ao molho de ragu de linguiça – R$ 39,90
Linguine com molho de tomate artesanal – R$ 39,90
Almôndegas com molho de tomate caseiro – R$ 32,90

Segundo a casa, os pratos permanecerão no cardápio mesmo após a data comemorativa, permitindo que os clientes aproveitem os sabores italianos o ano todo.

Chef destaca o valor cultural e simbólico do macarrão

A chef Mariana Rebouças, responsável pelas receitas, explica que o macarrão é um alimento que ultrapassa fronteiras culturais e une pessoas em torno da mesa:

“É um alimento importante e de grande popularidade. É versátil e está presente em pratos que vão do mais simples ao mais sofisticado”

Para ela, cozinhar massas artesanais é uma forma de preservar tradições familiares e valorizar ingredientes de qualidade, dois pilares da verdadeira cozinha italiana.

Ambiente acolhedor no coração de Niterói

Localizada na Avenida Rio Branco, 629 – Centro, a Trattoria Ragazza Di Pasta fica ao lado da UFF Valonguinho e a poucos metros do Plaza Shopping. Com ambiente intimista e acolhedor, o restaurante é conhecido pela produção artesanal das massas e pela hospitalidade inspirada nas trattorias de Roma e Florença.

WhatsApp: (21) 96643-1151

Horário de funcionamento:

• Segunda-feira: 11h30 às 14h30 e 19h às 21h30
• Terça e quarta: 11h30 às 21h30
• Quinta a sábado: 11h30 às 22h30
• Domingo: 11h30 às 17h30

Tradição e sabor em cada prato

O Dia Mundial do Macarrão celebra não apenas o prato, mas também a história milenar da gastronomia italiana, que valoriza o preparo artesanal e o prazer de compartilhar a refeição.
Em Niterói, a Ragazza Di Pasta transforma essa data em uma experiência sensorial completa, com aromas, texturas e sabores que homenageiam a Itália e encantam os apaixonados por boa comida.