O Rio de Janeiro volta a brilhar no cenário gastronômico global: dois restaurantes fluminenses aparecem entre os 10 melhores do mundo na categoria “Restaurantes finos”, segundo o ranking Travelers’ Choice – Best of the Best do TripAdvisor 2025.
Maurius Degustare, no Leme, e Restô Canto, em Búzios, conquistaram posições de destaque após avaliações de usuários durante 12 meses.
O que diferencia Maurius Degustare?
O Marius Degustare figura em 5º lugar no ranking entre restaurantes finos. Foi elogiado pelo rodízio de frutos do mar — incluindo ostras, lagostas, camarões, polvos, lulas e mexilhões — além de carnes, saladas orgânicas e um bufê variado.
O estabelecimento oferece ambiente decorado de forma temática — redes, lanternas, âncoras e objetos náuticos — que remete a um navio naufragado. O rodízio custa cerca de R$ 390 por pessoa.
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E o que torna o Restô Canto especial?
O Restô Canto, de Búzios, aparece na 8ª posição. Localizado na famosa Rua das Pedras, oferece ambiente charmoso, com mesas externas na areia de frente para o mar, além de ambientes internos acolhedores.
O cardápio combina carnes e frutos do mar; entre os pratos principais, destacam-se o fetuccini ao pesto com rúcula e burrata trufada (R$ 115) e a paella real com lagosta, polvo, camarão, lulas e mexilhões (R$ 309).
Por que esse reconhecimento importa?
- Valoriza o turismo gastronômico do Rio de Janeiro, atraindo visitantes nacionais e internacionais.
- Apenas restaurantes que obtiveram avaliações excelentes ao longo de 12 meses participaram do ranking, o que reforça a credibilidade do prêmio.
- Mostra que a cena culinária fluminense vai além da beleza natural e da cultura turística, sendo destaque também pela qualidade gastronômica.
O destaque de Maurius Degustare e Restô Canto no ranking global demonstra que o Rio e regiões próximas têm motivos fortes para se orgulhar: são destinos não só de paisagem, mas de sabor elevado, hospitalidade e criatividade culinária.
