
O bolo de laranja sem farinha nem açúcar é uma opção leve, nutritiva e cheia de sabor, ideal para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde. Essa receita simples garante uma massa úmida e fofa, perfeita para quem busca alternativas sem glúten ou com menos calorias, sem abrir mão de um doce caseiro.
Por que incluir esse bolo na sua rotina
No Brasil, o café da tarde é um dos momentos de convivência em família. Manter uma dieta equilibrada nesses horários é essencial, e esse bolo surge como uma escolha saudável e deliciosa.
Seus ingredientes são acessíveis e fáceis de preparar, mostrando que receitas simples podem ser ao mesmo tempo nutritivas e cheias de sabor.
Outro ponto positivo é a praticidade: o preparo não exige muitos utensílios nem técnicas complicadas, tornando a receita perfeita para o dia a dia.
Ingredientes e modo de preparo
Antes de iniciar, organize todos os itens necessários para facilitar o preparo do bolo.
Ingredientes:
- Ovos
- Adoçante culinário de sua preferência
- Óleo
- Suco de laranja natural
- Raspas de casca de laranja
- Farinha de aveia ou farinha de amêndoas
- Fermento em pó
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180 °C.
- Unte a forma com óleo em spray ou forre com papel manteiga.
- Em uma tigela, bata os ovos com o adoçante até obter uma mistura clara e espumosa.
- Adicione o óleo, o suco de laranja e as raspas, misturando delicadamente.
- Incorpore aos poucos a farinha e o fermento, mexendo suavemente.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por 35 a 40 minutos. Faça o teste do palito para confirmar o ponto.
- Espere esfriar por 15 a 20 minutos antes de desenformar.

Uma combinação saudável e deliciosa
Esse bolo de laranja é a prova de que é possível unir sabor e leveza em uma única receita. Acompanhado de uma xícara de café, ele transforma os momentos de pausa em experiências mais aconchegantes e nutritivas, perfeitas para começar bem o dia ou compartilhar em momentos com amigos e familiares.