Na última semana, o Moringa, primeiro restaurante vegetal e sustentável de Niterói, lançou o novo cardápio da casa. O menu inédito contará com uma seleção de ingredientes orgânicos e sustentáveis, que são a característica da casa.
Formado por entradas, saladas, sanduíches, pratos principais e sobremesas, o cardápio é assinado pela Chef Mari Menezes, que montou diversas opções de pratos individuais e para duas pessoas em sua nova proposta.
O foco da casa é em promover uma experiência gastronômica através da alimentação saudável, reduzindo o impacto das nossas escolhas no nosso meio ambiente.
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“Estamos muito empolgados com essa nova fase do Moringa. Nosso objetivo é transformar a maneira como as pessoas veem os vegetais, mas de maneira saborosa e criativa, como por exemplo no nosso Penne a Putanesca. O novo prato principal do menu é feito com penne sem glúten, molho putanesca, almôndegas de arroz vermelho, parmesão de castanha e melado defumado”.
O restaurante fica localizado na Rua Mariz e Barros 327, em Icaraí. Para conhecer o cardápio inédito, basta acessar as redes sociais do Moringa, ou entrar em contato através do telefone.
