Gastronomia

Primeiro restaurante vegetal de Niterói lança novo cardápio

O Moringa, localizado em Niterói, lançou na última semana o novo menu da casa assinado pela Chef Mari Menezes.

Sanduíche de salpicão com chips de batata colorida | Divulgação Moringa
Sanduíche de salpicão com chips de batata colorida | Divulgação Moringa

Na última semana, o Moringa, primeiro restaurante vegetal e sustentável de Niterói, lançou o novo cardápio da casa. O menu inédito contará com uma seleção de ingredientes orgânicos e sustentáveis, que são a característica da casa.

Formado por entradas, saladas, sanduíches, pratos principais e sobremesas, o cardápio é assinado pela Chef Mari Menezes, que montou diversas opções de pratos individuais e para duas pessoas em sua nova proposta.

O foco da casa é em promover uma experiência gastronômica através da alimentação saudável, reduzindo o impacto das nossas escolhas no nosso meio ambiente.

“Estamos muito empolgados com essa nova fase do Moringa. Nosso objetivo é transformar a maneira como as pessoas veem os vegetais, mas de maneira saborosa e criativa, como por exemplo no nosso Penne a Putanesca. O novo prato principal do menu é feito com penne sem glúten, molho putanesca, almôndegas de arroz vermelho, parmesão de castanha e melado defumado”

O restaurante fica localizado na Rua Mariz e Barros 327, em Icaraí. Para conhecer o cardápio inédito, basta acessar as redes sociais do Moringa, ou entrar em contato através do telefone.