A Umah Hamburgueria, em Niterói, ampliou ainda mais o cardápio e agora aposta em pratos com frango para atrair mais a galera. Não só nos sanduíches agora a proteína do frango também virou aperitivo para quem quer evitar o carboidrato do pão. Ambas as opções podem ser personalizadas e o que importa é comer da forma exata como se imaginou.
“Resolvemos ampliar o cardápio e incluir mais opções com o frango, que tem agradado aos pessoas. Então pensamos em um petisco exclusivo de proteína e um sanduíche”, frisou o empresário Allan Ouverney.
As Tiras de Frango Crocante são empanadas e como o nome promete, crocância não falta nesse prato. O ‘tira gosto’ acompanha um molho que pode ser: Sweet Chili (molho adocicado com ardência suave da pimenta Jalapeño), Cheddar Cremoso Polenghi (cheddar cremoso com receita exclusiva da casa) ou Maionese da casa (maionese artesanal).
Para quem quiser manter o frango como prato principal mas se deliciar em um sanduíche, o Umah Chicken pode ser montado pela própria pessoa. O sanduíche é de frango empanado e todos os detalhes podem ser escolhidos: pão (brioche, australiano ou tradicional com gergelim), queijo (cheddar, prato ou mussarela), salada (tomate, cebola roxa e alface) e a maravilhosa maionese artesanal. Além disso quem quiser incrementar pode adicionar ingredientes como: cebola caramelizada (R$ 2,90), bacon (R$ 2,90), picles (R$ 2,90), ovo (R$ 1,90) ou barbecue (R$ 2).
O menu da Umah Hamburgueria é produzido com insumos artesanais, principalmente a carne e o pão. O tamanho dos hambúrgueres são ideais para comer com as mãos e os acompanhamentos são simples como as elogiadas batatas. O segredo para ficarem sequinhas e crocantes está na temperatura do óleo. A maionese temperada também está entre os queridinhos da casa. A Umah é a primeira hamburgueria do Rio a ter o selo Eureciclo, de embalagens.
Umah Hamburgueria
Delivery – (21) 99457-8806 | (21) 3492-1552
http://www.umahdelivery.com.
